Hôtels et restaurants ⋆ Fraidis
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Faites vivre à chaque client une expérience unique
au sein de votre établissement !

1.  Petit-déjeuner ou brunch

Fidélisez vos clients et démarquez-vous avec des produits de qualité : thés fins de Ceylan pure origine, jus de fruits pressés frais, saumons d’Ecosse d’exception, poissons fumés à froid… Faites de votre buffet petit-déjeuner un lieu de plaisir et de qualité ! Offrez également à votre clientèle des nouilles et soupes miso pour combler les goûts et habitudes de chacun.

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2.   Room service

Anticipez les besoins et les exigences de vos clients en leur proposant un service en chambre à base de soupes miso saines et simples à préparer, de thés fins de Ceylan pure origine ou encore des nouilles japonaises instantanées… Tout ce qu’il faut pour régaler vos clients, à tout moment de la journée !

3.   A table, pour le repas

Proposez à vos clients un saumon d’Écosse d’exception provenant de fermes en réserve naturelle respectant l’écologie locale. La transformation et le fumage des poissons sont réalisés à proximité immédiate des lieux de pêche, garantissant leur fraîcheur. Une simple assiette de dégustation procure une expérience gustative haut de gamme.

Surprenez également avec notre gamme de sauces et condiments, parfaits pour twister vos recettes avec une touche de sauce soja, de pâte de wasabi, ou de sauce pour wok, apportez une saveur nouvelle à vos plats en toute facilité.

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4.   Au bar, autour de la piscine

Séduisez vos clients avec une assiette d’accueil à déguster en toute occasion avec des antipasti faits main sans additif ni conservateur, des tapas et finger foods authentiques et innovants.

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5.   Cocktails et séminaires

Créez la tendance pour vos réceptions avec nos finger foods salés et sucrés aux recettes créatives et originales et nos salades fines artisanales aux saveurs nordiques et exotiques. Idéal en toute saison pour créer l’évènement.

Notre singularité

Accords mets et thés 

L’alternative tendance à l’alcool : révélez toutes les saveurs de vos plats en les associant à des thés fins pure origine d’exception. Notre sommelière, spécialisée en pédagogie du thé, pourra dispenser ses formations à vos équipes pour une approche moderne et revisitée du thé et ainsi enrichir vos prestations.

Pour toutes les saisons

Nos sauces, comme certaines de nos salades et antipasti, peuvent se consommer dans des recettes à la fois chaudes ou froides, et s’adaptent ainsi à votre saisonnalité.

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