PIZZA MUMBAI
La pizza, un classique venue tout droit d’Italie que nous adorons ! Fraidis vous accompagne et vous aide à vous diversifier à travers des recettes originales et différenciantes. Voici 3 recettes de pizzas du monde :
4 personnes
- Pâte à pizza
- Poulet
- Pâte de curry Patak’s
- Crème fraîche
- Mozzarella
- Fromage râpé
- Champignons
- Poivrons
- Oignons
- Chutney de mangue Patak’s
Préparation
- Mélanger les morceaux de poulet dans de la pâte de curry et laisser mariner quelques minutes.
- Mélanger 2 càs de crème fraîche avec 2 càs de pâte de curry. Etaler sur la pâte.
- Découper les légumes : champignons, poivrons et oignons.
- Déposer les oignons sur la pâte, le fromage râpé puis ajouter le poulet cuit.
- Cuire la pizza
- Avant de servir, ajouter quelques touches de chutney de mangue.
Pâte de curry Patak’s
6 références de pâtes de curry de différentes intensités, pour une cuisine indienne facile ! Les pâtes de curry vous permettent de revisiter les plats du quotidien.
Sans colorants*, sans conservateurs et sans arômes artificiels, les pâtes de curry conviennent à la cuisine végétarienne.
1 pot = 65 portions
*Sauf pour la pâte de curry Tandoori
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Chutney de mangue
Ceci n’est pas une confiture ! C’est un confit de mangue additionné d’un mélange d’épices : cumin, piments rouges, paprika.
Un grand classique de la culture culinaire des Indes, le chutney accompagne parfaitement des recettes sucrées ou salées.
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