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COCKTAIL AU TRIO D’ AGRUMES

Une fête en un cocktail, au goût acidulé à souhait et d’une teinte rougeoyante et chatoyante !

Le pamplemousse et l’orange sanguine se mêlent en un breuvage délicat subtilement réhaussé par le citron parsemé de flocons de sel Maldon.

Toutes ses saveurs s’apprécient à leur juste valeur.

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4 personnes   


  • 1 ou 2 quartiers de citron
  • Sel Maldon
  • 5 cl de jus de pamplemousse
  • 5cl de de jus d’orange sanguine
  • 2cl de vodka
  • Glaçons
  • Romarin et groseilles pour la décoration
 
Préparation

 

  1. Humidifier les bords du verre à cocktail avec du jus de citron vert (pour que le sel adhère aux parois).
  2. Retourner le verre et tremper les bords dans le sel Maldon.
  3. Mélanger tous les ingrédients dans un shaker.
  4. Verser dans les verres et décorer de groseilles et d’un brin de romarin.

 

Le sel classique

Cela fait 4 générations que ces célèbres cristaux pyramidaux sont récoltés à la main. Ce sont des flocons doux et croquants avec une intensité fraîche qui contient un équilibre parfait de minéraux naturels, créant des plats avec une profondeur et une saveur bien équilibrée.

Les seaux sont 100% recyclables et refermables, le format idéal pour les professionnels de la restauration.

Conditionnements :

  • Boîte de 250 g
  • Seau de 1,4 kg
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MALDON CLASSIQUE

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