Avec 4 ingrédients seulement, cette mousse au chocolat vous réserve un goût unique grâce au croquant des flocons de sel Maldon et à la puissance de la pâte de wasabi S&B, un pur bonheur de saveurs.
A vous de vous l’approprier, et de la proposer sur vos cartes, menus, suggestions.
4 personnes
Cela fait 4 générations que ces célèbres cristaux pyramidaux sont récoltés à la main. Ce sont des flocons doux et croquants avec une intensité fraîche qui contient un équilibre parfait de minéraux naturels, créant des plats avec une profondeur et une saveur bien équilibrée.
Les seaux sont 100% recyclables et refermables, le format idéal pour les professionnels de la restauration.
Conditionnements :
On l’utilise comme une moutarde forte pour relever tous les plats grâce à son goût frais et puissant !
Un format pratique permettant une utilisation à table comme en cuisine, dans des plats salés ou sucrés, le wasabi se marie avec une multitude de saveurs.